Fläskfilé med annorlunda potatissallad

Det är inte ketchup utan en BBQ Smokey sås, mycket gott till
 
 Fläskfile
  • 2 msk ingefära, färsk, riven
  • 1 tsk rosmarin, finhackad
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 500 gram fläskfilé(er), i avlånga bitar
  • peppar
 
Potatissallad
  • 1 kg potatis(ar), kokt, avsvalnad
  • 200 gram purjolök(ar), finhackad
  • 12 st rädisor, i halvor
  • 300 gram nätmelon, i tärningar
  • 1 msk olivolja
  • 3 msk äppeljuice, koncentrerad
  • 0,5 tsk salt
  • Peppar
  • Örtkrydda

1. Blanda ingefära, rosmarin, olivolja och salt i en plastpåse. Lägg i köttet och låt det marineras i ca 2 timmar. Trä köttet på 8 grillpinnar. Grilla eller stek dem i stekpanna.
2. Skär potatisen i tärningar. Blanda potatis, purjolök, rädisor och melon i en skål. Blanda olivolja, äppeljuice, salt och peppar i ett glas. Häll dressingen över salladen.
3. Servera grillspetten med potatissalladen.
 
Receptkälla - Från viktklubb 



Kommentarer

Måste testa!! ser jättegott ut

Men åh så gott!! :D

Sv; ja, en massa fynd därifrån. Älskar det! :D
Jo men visst, man måste passa på då man har semester :D
Hm, ja det är inte så mycket man kan göra i sådant väder. Men vi var som sagt inne idag vilket har varit riktigt skönt! :D

Haha, jag trodde faktiskt först att det var ketchup... Potatissalladen låter jättegod. Tack för tipset. :-)

Men oj vad gott och tack för tipset! :-D Kramis

Ser riktigt gott ut!!
SV: Vi byter vår 2a på 49kvm utan balkong i Gbg, till en 3,5 på 90kvm med balkong i Tyresö :) känns för bra för att vara sant, så vill samtidigt inte hoppas på förmycket innan alla papprena är klara!

Mums, ser gott ut :P

​Ja. Det är lite nervöst att byta stad bara sådär, men samtidigt spännande. Hyresrätt, så vi har gått via lägenhetsbyte.se. Kanske att vi köper villa/radhus sen när lilleman måste ha ett eget rum om en sådär 3-4 år. Har ni hittat något intressant då?

Haha, inget tapet byte. Den är superfräsch! Stor kyl o frys. Högblank vita skåpsluckor. Diskmaskin. Plats för tvättmaskin. Rummet som är halvan är vitt med spotts i taket såverkligen 👌 Triangelbyte. Vi tar Sthlm, dom tar en större i Gbg, hon med den stora här ska flytta ut i skärgården såhon skriver in sin dotter på kontraktet på vår. Smart drag faktiskt, för att få ett förstahandskontrakt. Varför det är knöligt är för att det är tre olika bostadsbolag. Och alla parter ska godkännas och kreditupplysas. Så det är till att hoppas ingen har någon anmärkning på sig.

Oj vilket långt svar på dina 20 frågor ;) jag tar enbart mammaledigt. (Vet ju inte om jag kommer trivas) + att jag kan ju inte söka nytt jobb nu när jag ska vara hemma i ett år. Arvid ska jobba i charken i sin brors livsmedelsbutik. Servitris och kock, vi tänkte försöka komma bort från restaurang. Bli vuxna på riktigt ;)

Detta lät supersmarrigt jue:)kram

åhh såg mycket gott ut
Trevlig helg tillbaka gumman kramar om

Åh så gott det låter :)

Jättekul med recept :) Kram

Så gott det ser ut😍

Wow, potatisen ser ju jättegod ut :D


Kom ihåg






Trackback