Grönsaksbiffar med lingonyoghurt

 
Dagens VEGO - middag

Ingredienser

250 g kokta morötter
250 g kokt palsternacka
½ riven gul lök
1 ägg
2 msk riven parmesanost
2 msk finhackad basilika
salt och peppar, örtkrydda
1 msk smör/olja till stekning
1 dl tinade lingon
1 tsk honung
½ dl turkisk yoghurt

Garnera med: basilika

Servera med: Sallad

Gör så här

Mixa/riv rötterna och blanda med lök, ägg, ost, basilika, salt och peppar. Bryn matfett i stekpanna och klicka ut biffar. Stek på medelvärme till fin färg. Blanda lingon, honung och yoghurt och servera till biffarna.

/Receptkälla




Kommentarer

Åh gott :D

Åh, det lät inte fel du!

Åh vad gott!

http://nouw.com/bellss

Det där lät ju helgott!

Åhh mums så gott! :D

Wow, det ser ju toppen ut, verkligen!! Längtar efter att laga mat. Jag har all tid i världen att både kaga mat och sola, men jag har ju noll ork, eftersom hjärnan är vidbränd <3

Lät jättegott!! Ska prova det!

Mmm ser super smarrigt ut!
Svar: Men eller hur, det hoppas jag med! Men chansen är nog väldigt liten dock, hehe.

Så gott det ser ut :D Kram <3

Ser gott ut:)

Mums!


Kom ihåg






Trackback