Lite skönt kvällsjidder

Lite brusiga bilder, men fina ändå. Köpte fina ljungblommor på affärn jag ska piffa med på balkongen imorrn.

Ikväll har jag varit ut och powewalkat med Mia och Bellman såklart. Sedan åkte vi och storhandlade, samt lagade den goda sopan i blogginlägget under. Har såklart kikat på Ensam mamma söker och jag hoppas innerligt att det blir My och Conny, de är så söta ihop. Sedan hoppas jag att det blir Jane & Martin. Med Hanna hoppas jag Johan =D

← Tänkte fråga er. Fick höra att min molnbårder syns inte när man kollar i vissa datorer/ ex bärbara och att jag därför borde ta bort den helt, då den ingen nytta gör =(. Men jag gillar den, och i min dator syns den helt utan problem. Men hur gör den hos er, syns den bra??
←←← Klickbar bild



Morotssoppa med currysmak

Ingredienser (4 portioner)
5 morötter, rivna
2 potatisar, rivna
1 medelstor zucchini, riven
1 äpple, rivet
15 cm purjolök, skivad
2 msk curry
Grönsaks- eller kycklingbuljong
½dl mjölk
½dl matlagningsgrädde (mager)
Salt och peppar från kvarn

Tillagning Skala morötter och potatis. Tvätta zucchini och äpple. Riv ingredienserna på grövsta delen av rivjärnet. Skiva purjolöken. Fräs curry försiktigt i lite olja i kastrullen. Lägg i alla grönsaker och låt fräsa på låg värme i ca 5 minuter. Häll på buljong (eller vatten) så det täcker grönsakerna och tillsätt därefter ytterligare 3 dl vätska. Sätt på locket och koka upp. Låt koka i 10-15 minuter på högt tryck. Tag kastrullebnfrån värmen och låt svalna. Öppna locket och mixa soppan till önskad konsistens med stavmixer. Salta och peppra efter smak.

Mycket gooood, mums.

TIPS: Krydda med peppar och smaka av hela tiden. Samt använd mixern mycket så det inte blir för grötig konsistens, då blir den gottigotti.



Nu är det typiskt alltså


Mobilfoto från nyss

Nu är det bara kladd och grått ute, tänkte först ta med mig kameran ut och fota lite då solen och luften var så härlig. Men faktiskt så finns det ingenting att fota nu tycker inte jag. Visst man kan få någon fin naturbild, men inget som man måste ta med kameran för, får duga med mobilen. Näerrå jag ä` inte bitter, har bara fototorka.

Håller på med soppa till lunch och är vrålhungrig, mums. Ska gå jobba sedan en sväng i eftermiddag och sedan ska jag & Bellis ut och powerwalka med Mia