Italiensk kycklinglasagne - Viktväktarna

 

INGREDIENSER:
0,5 zucchini
1 vitlöksklyfta
0,5 msk olivolja
0,25 tsk salt
300 g kycklingfilé
0,25 burk soltorkade tomater i olja
0,5-1 tsk torkad basilika
100 g färska lasagneplattor
0,25 romansallad

Sås 
1 dl fraiche 5%
150 g ajvar relish stark
1 dl mjölk 0,5%
0,5 tsk salt

 

GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Hyvla zucchini med osthyvel. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp olja i en stekpanna och lägg i vitlöken och zucchinin. Stek tills zucchinin är mjuk och fått lite färg, salta och ta upp och lägg åt sidan.
3. Strimla kycklingfilé och stek i stekpannan.
4. Strimla soltorkade tomater.
5. Vispa ihop fraiche, ajvar relish, mjölk och salt. Häll lite av såsen i botten på en ugnsform. Varva lasagneplattor, kyckling, zucchini, soltorkade tomater och sås i formen. Krydda med basilika mellan varven. Avsluta med lasagneplattor och sås. 
6. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera med sallad.

 

/Receptkälla




Kommentarer

Åh ser riktigt gott ut :D

Lät spännande.. Lasagne är så gott..


Kom ihåg






Trackback